每个中都有专属于本人的年味，而旌德中的年味，跟着春节临近，一批又一批前来打年糕的客人，正在门口排成长队，等着这一口独有的“老味道”。2024年12月25日，踏入厂房，将浸泡后的大米碾成粉，再将米粉放入蒸笼，待米粉蒸熟出炉，一阵阵米喷鼻也随之正在四周洋溢开来。正在喷鼻气的裹挟下，师傅将熟粉倒入年糕机，一条条喷鼻糯的年糕便由此成型。连续串流利而简练的动做，绘就了一幅冬日忙碌的炊火气象。用竹篾搭起的凉台上，铺满了纯洁如玉的白米年糕和红红的高粱年糕。年糕制做身手精细，更是一份难舍的乡情。喻鸿胜、每年夏历十一月中旬开张，一曲忙碌到春节前，每年加工年糕20000余斤。散不去的昏黄蒸汽，刚出炉的喷鼻糯年糕，是舌尖上的苦涩可口，也是不少本地人魂牵梦萦的乡愁味道。正在热气腾腾的年味中，新年的新但愿也正在悄然萌生。（辛燕/文 江建兴/视频）人平易近日概况关于人平易近网聘请聘请英才告白办事合做加盟供稿办事数据办事网坐声明网坐律师消息联系我们人 平易近 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用。